Gün Kurusu Kayısı, olgun kayısıların herhangi bir kükürtleme işlemi uygulanmadan güneşte doğal yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanan geleneksel bir kuru meyve çeşididir. Doğal kurutma süreci nedeniyle rengi koyulaşır; yumuşak dokusu, yoğun kayısı aroması ve doğal tatlılığıyla öne çıkar.
Doğrudan atıştırmalık olarak tüketilebildiği gibi kahvaltılarda, granola ve müsli karışımlarında, tatlılarda, keklerde ve çeşitli tariflerde kullanılabilir.
| Besin Değeri | 100 g için |
|---|---|
| Enerji | 1010 kJ / 241 kcal |
| Yağ | 0,5 g |
| Doymuş Yağ | 0,1 g |
| Karbonhidrat | 62,6 g |
| Şekerler | 53,4 g |
| Lif | 7,3 g |
| Protein | 3,4 g |
| Tuz | 0,03 g |
İçindekiler: %100 kurutulmuş kayısı.
Üretim Yöntemi: Kayısıların güneşte doğal yöntemlerle kurutulmasıyla hazırlanır. Gün kurusu ürünlerde kükürtleme işlemi uygulanmadığından renk doğal olarak kahverengi ve koyu tonlarda olabilir.
Alerjen Bilgisi: Doğal olarak yaygın alerjen bileşen içermez. Üretim ve paketleme koşullarına bağlı çapraz bulaşma bilgileri için ürün etiketi esas alınmalıdır.
Menşei: Türkiye
Kullanım Şekli: Doğrudan atıştırmalık olarak tüketilebilir. Kahvaltılık karışımlarda, granola, müsli, yoğurt, kek, tatlı ve çeşitli tariflerde kullanılabilir.
Saklama Tavsiyesi: Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Sıcak dönemlerde ürünün tazeliğini korumak amacıyla buzdolabında saklanabilir.