Rezene, kendine özgü hafif tatlımsı aroması ve hoş kokusuyla öne çıkan geleneksel bir baharattır. Tohumları özellikle çaylarda, hamur işlerinde, ekmeklerde, et yemeklerinde ve çeşitli baharat karışımlarında kullanılabilir.
Yoğun aroması sayesinde az miktarda kullanılması yeterlidir. Tane halinde veya öğütülerek kullanılabilir; kullanım şekli hazırlanan tarife göre değişiklik gösterebilir.
| Besin Değeri | 100 g için |
|---|---|
| Enerji | 1440 kJ / 345 kcal |
| Yağ | 14,9 g |
| Doymuş Yağ | 0,5 g |
| Karbonhidrat | 52,3 g |
| Şekerler | 0 g |
| Lif | 39,8 g |
| Protein | 15,8 g |
| Tuz | 0,22 g |
İçindekiler: %100 Rezene.
Alerjen Bilgisi: Doğal olarak yaygın alerjen içermez. Üretim ve ambalajlama koşullarına göre ürün etiketindeki bilgiler esas alınmalıdır.
Kullanım Şekli: Bitki çaylarında, ekmek ve hamur işlerinde, et yemeklerinde ve çeşitli baharat karışımlarında damak tadına göre kullanılabilir.
Saklama Tavsiyesi: Serin, kuru, nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Aromasını koruması için ambalajın ağzını kullanımdan sonra sıkıca kapatınız.
Kuruyemiş
Kuru Meyve
Zeytin ve Zeytin yagi
Salça&Sos
Peynir
Baharat
Bal&Pekmez&Tahin
Lokum&Pestil
