Susamın dış kabuğu tamamen ayrılmadan veya kepekli yapısı korunarak hazırlanan Kepekli Tahin, daha belirgin susam aroması, yoğun kıvamı ve karakteristik tadıyla geleneksel tahin çeşitlerinden ayrılır. Susamın doğal yapısının daha fazla korunması sayesinde kendine özgü, dolgun bir lezzet sunar.
Kahvaltılarda doğrudan tüketilebilir veya pekmez ve bal ile karıştırılarak servis edilebilir. Ayrıca tatlılarda, kek ve kurabiyelerde, soslarda ve çeşitli tariflerde de kullanılabilir.
| Besin Değeri | 100 g için |
|---|---|
| Enerji | 2450 kJ / 586 kcal |
| Yağ | 51,0 g |
| Doymuş Yağ | 7,0 g |
| Karbonhidrat | 18,0 g |
| Şekerler | 0,6 g |
| Lif | 11,0 g |
| Protein | 18,5 g |
| Tuz | 0,03 g |
İçindekiler: %100 Kepekli Susam.
Alerjen Bilgisi: Susam içerir. Üretim ortamına bağlı olarak eser miktarda yer fıstığı ve sert kabuklu meyveler içerebilir.
Menşei: Türkiye
Kullanım Şekli: Doğrudan tüketilebilir. Kahvaltılarda pekmez veya bal ile karıştırılarak, tatlılarda, hamur işlerinde, soslarda ve çeşitli tariflerde kullanılabilir.
Saklama Tavsiyesi: Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Tahinin doğal yapısı gereği üzerinde yağ tabakası oluşabilir; tüketmeden önce karıştırılması tavsiye edilir.