Susam, kendine özgü aroması, hafif kavruk lezzeti ve küçük taneli yapısıyla hem geleneksel hem de modern mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bir üründür. Hamur işlerinden salatalara, soslardan tahin üretimine kadar çok geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Ekmek, simit, poğaça, börek ve kurabiyelerin üzerinde kullanılabileceği gibi salatalara, sebze yemeklerine ve çeşitli soslara da eklenebilir. Kavrulduğunda aroması daha belirgin hale gelir.
| Besin Değeri | 100 g için |
|---|---|
| Enerji | 2397 kJ / 573 kcal |
| Yağ | 49,7 g |
| Doymuş Yağ | 7,0 g |
| Karbonhidrat | 23,4 g |
| Şekerler | 0,3 g |
| Lif | 11,8 g |
| Protein | 17,7 g |
| Tuz | 0,03 g |
İçindekiler: %100 Susam.
Alerjen Bilgisi: Susam ve susam ürünleri alerjen içerebilir. Susama karşı alerjisi bulunan kişiler tarafından tüketilmemelidir.
Menşei: Türkiye veya ürünün yetiştirildiği ülkeye göre belirtilmelidir.
Kullanım Şekli: Ekmek, simit, poğaça, börek, kurabiye, salata, sos ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. İsteğe göre çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilebilir.
Saklama Tavsiyesi: Serin, kuru, nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Kullanımdan sonra ambalajın ağzını sıkıca kapatınız.
Kuruyemiş
Kuru Meyve
Zeytin ve Zeytin yagi
Salça&Sos
Peynir
Baharat
Bal&Pekmez&Tahin
Lokum&Pestil
