Zencefil, kendine özgü keskin aroması, hafif acımsı ve ferahlatıcı tadıyla hem sıcak içeceklerde hem de yemek tariflerinde yaygın olarak kullanılan aromatik bir baharattır. Özellikle çaylarda, çorbalarda, et ve tavuk yemeklerinde, soslarda, hamur işlerinde ve tatlılarda tercih edilir.
Toz veya parça halinde kullanılabilir. Yoğun aroması nedeniyle tariflere kontrollü miktarda eklenmesi önerilir.
| Besin Değeri | 100 g için |
|---|---|
| Enerji | 1400 kJ / 335 kcal |
| Yağ | 4,2 g |
| Doymuş Yağ | 2,6 g |
| Karbonhidrat | 71,6 g |
| Şekerler | 3,4 g |
| Lif | 14,1 g |
| Protein | 9,0 g |
| Tuz | 0,07 g |
İçindekiler: %100 Zencefil.
Alerjen Bilgisi: Doğal olarak yaygın alerjen içermez. Üretim ve ambalajlama koşullarına göre ürün etiketindeki bilgiler esas alınmalıdır.
Kullanım Şekli: Çay, çorba, et ve tavuk yemekleri, soslar, marinasyonlar, kek, kurabiye ve çeşitli tatlı tariflerinde damak tadına göre kullanılabilir.
Saklama Tavsiyesi: Serin, kuru, nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Aromasını koruması için ambalajın ağzını kullanımdan sonra sıkıca kapatınız.
Kuruyemiş
Kuru Meyve
Zeytin ve Zeytin yagi
Salça&Sos
Peynir
Baharat
Bal&Pekmez&Tahin
Lokum&Pestil
