Zerdeçal, kendine özgü topraksı aroması, hafif acımsı tadı ve canlı sarı rengiyle mutfaklarda yaygın olarak kullanılan aromatik bir baharattır. Özellikle yemeklere renk ve karakteristik bir lezzet kazandırmasıyla öne çıkar.
Çorbalarda, pilavlarda, sebze yemeklerinde, et ve tavuk tariflerinde, soslarda ve çeşitli baharat karışımlarında kullanılabilir. Yoğun aroması nedeniyle kontrollü miktarda kullanılması tavsiye edilir.
| Besin Değeri | 100 g için |
|---|---|
| Enerji | 1310 kJ / 312 kcal |
| Yağ | 3,3 g |
| Doymuş Yağ | 1,8 g |
| Karbonhidrat | 67,1 g |
| Şekerler | 3,2 g |
| Lif | 22,7 g |
| Protein | 9,7 g |
| Tuz | 0,07 g |
İçindekiler: %100 Zerdeçal.
Alerjen Bilgisi: Doğal olarak yaygın alerjen içermez. Üretim ve ambalajlama koşullarına göre ürün etiketindeki bilgiler esas alınmalıdır.
Kullanım Şekli: Çorba, pilav, sebze, et ve tavuk yemekleri, soslar ve çeşitli baharat karışımlarında damak tadına göre kullanılabilir.
Saklama Tavsiyesi: Serin, kuru, nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz. Aromasını ve rengini koruması için ambalajın ağzını kullanımdan sonra sıkıca kapatınız.
Kuruyemiş
Kuru Meyve
Zeytin ve Zeytin yagi
Salça&Sos
Peynir
Baharat
Bal&Pekmez&Tahin
Lokum&Pestil
